赤ちゃんが100日を迎えるお祝いとして、

多くの家庭で「お食い初め」を行います。

 

地方によっては「100日祝い」を、

  • 真魚始め
  • 箸祝い
  • 箸始め
  • 歯固め
  • 食べはじめ

様々な呼ばれ方をしています。

 

しかし初めてのお子様なら、

やり方や順番もわからないですよね。

 

そこで今回は、お食い初めの準備物と、

手順を紹介します。

 

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お食い初め(100日祝い)とは?

 

お食い初め(100日祝い)

参照元:http://happacandy.up.n.seesaa.net/

 

そもそもお食い初めとは、

赤ちゃんが今後成長していく上で、

一生食べ物に困らないように。

との願いを込めて行う伝統的な儀式です。

 

お食い初めでは赤ちゃんに初めて、

母乳以外の食べ物を、

食べさせる真似をします。

 

お食い初めは、平安時代から行われ、

室町時代には、

生後50日にお餅を食べさせたという、

記録も残っていますよ。

 

そして江戸時代から、

現在のスタイルになったと言われています。

 

お食い初め儀式は赤ちゃんが生まれた、

生後100日~120日で、

赤ちゃんの体調が良い時に行います。

 

昔は親戚一同が集まって、

赤ちゃんのお祝いをしていたようですが、

最近では両親・祖父母等の家族だけで、

お食い初めの儀式を行う所が、

多いみたいですよ。

 

お食い初めの儀式

参照元:http://cdn-ak.f.st-hatena.com/

 

お食い初めが開催される場所は、

自宅が一般的です。

 

お食い初め膳を用意してくれるお店も、

増えているので、

  • レストラン
  • ホテル
  • 料亭

これらの場所でお祝いをする人もいます。

 

赤ちゃんに食べさせる真似をする人は、

養い親と呼ばれ、

お祝いに集まった人の中で、

最も年長の人が行います。

 

長寿にあやかり、一般的には、

祖父母に頼むご家庭が多いようですよ。

 

赤ちゃんが男の子なら男性が、

赤ちゃんが女の子なら女性の、

それぞれ最年長者のお膝に、

赤ちゃんを乗せて食べさせる真似をします。

 

近年では養い親にこだわらず、

両親を含め交代で食べさせる、

ご家庭もあります。

 

このお食い初めは、

地方によって時期や方法に違いがあるので、

お住いの地域での、

  • 手順・やり方
  • 注意点
  • マナー

これらを祖父母に確認しておくことを、

お薦めします。

 

 

 

お食い初めで準備するものは?

お食い初めが初めての方は、

勿論わからない事だらけですよね。

 

続いては、

お食い初めで準備するものを紹介します。

 

 

お食い初めの準備1:お食い初めの料理

 

お食い初めの料理参照元:http://www.awa-koishigure.jp/

 

お食い初めの準備の1つ目は、

お食い初め料理の一汁三菜を用意します。

 

赤ちゃんが生きていく上で必要な食材として、

  • 穀物
  • 海の物
  • 山の物
  • 飲み物

これらの「食材に困らない様に」との意味が、

込められています。

 

お食い初めの献立は、

  • 赤飯
  • お吸い物
  • 煮物
  • 香の物

これらの5品を用意します。

 

 

鯛:お食い初め料理1

 

お食い初めで準備するものは鯛

参照元:https://okuizome.jp/

 

1つ目のお食い初めの料理はです。

 

鯛はお祝い事に欠かせない魚で、

赤い色がめでたいという意味があります。

 

福をもたらす七福神の恵比寿様が、

釣っていることでも有名ですよね。

 

日本では古くから、

お祝いの席で良くみかける魚です。

 

また、人の先頭に立てるように、

という意味をこめて、

鋒鋩(ほうぼう)」という魚を用意する、

地域もあります。

 

 

赤飯:お食い初め料理2

 

お食い初めで準備する赤飯

参照元:http://nocoricoto.com/

 

2つ目のお食い初めの料理は赤飯です。

 

こちらも赤い色がめでたく、

また、赤飯には邪気をはらい、

魔除けの意味が込められています。

 

季節の食材を混ぜた、

かやくご飯でも問題ありません。

 

 

お吸い物:お食い初め料理3

 

お食い初めで準備するお吸い物

参照元:http://image.rakuten.co.jp/

 

3つ目のお食い初めの料理はお吸い物です。

 

お吸い物には、

吸う力が強くなるように、

という願いが込められています。

 

 

煮物:お食い初め料理4

 

お食い初めで準備する煮物

参照元:https://conobie.jp/

 

4つ目のお食い初めの料理は煮物です。

 

煮物の食材は、

  • 紅白色の人参と大根
  • かぼちゃ・しいたけ
  • 彩りで緑のいんげん

お食い初めを行う時期に採れる、

旬の食材が中心です。

 

かぼちゃやしいたけは、

六角形に切り「亀の甲羅」を著して、

縁起物ともされています。

 

 

 

香の物:お食い初め料理5

 

お食い初めで準備する香の物

参照元:https://kankonsousai.org/

 

5つ目のお食い初めの料理は香の物です。

 

季節の野菜を漬けた、

  • 香の物
  • 酢の物

これらを用意します。

 

香の物にタコや栗を添えたり

顔にシワが出来るまで、

「長生きできるように」と願いを込めて、

梅干しを添える所もあります。

 

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お食い初めの準備2:歯固めの石

 

お食い初めで準備する歯固めの石

参照元:https://okuizome.jp/

 

お食い初めの準備の2つ目は、

お食い初めを行う地方にもよりますが、

歯固めの石」とよばれる、

石を用意する所があります。

 

この歯固め石は名前の通り、

赤ちゃんに丈夫な歯が生えてくるように

との願いが込められた福石のことです。

 

お宮参りの際に、

土産神社でもらうことが多いのですが、

近所の河原等にある石を、

キレイに洗ったものでも大丈夫です。

 

この歯固めの石を、

  1. パパ
  2. ママ
  3. 両家の祖父母

家族で持ち寄って、

3つの石を用意するという、

ご家庭や地域もあります。

 

 

お食い初めの準備3:お食い初めの食器

 

お食い初めで準備する食器

参照元:http://www.utuwabiyori.com/

 

お食い初めの準備の3つ目は、

お食い初めの時に使用する食器です。

 

この食器は漆器や素焼きのものを利用します。

 

一般的には、

  • 男の子は、内側も外側も朱塗りの赤い物
  • 女の子は、内側が朱塗り、外側は黒塗り

ご家庭のお食い初めを実施する子供の男女で、

食器の色が違うので気をつけましょう。

 

最近では、お食い初めの食器のレンタルや、

離乳食用の食器で代用する人も増えています。

 

 

お食い初めの準備4:祝い箸

 

お食い初めで準備する祝い箸参照元:http://happybaby-life.com/

 

お食い初めの準備の4つ目はお箸です。

 

これは通常食卓に並ぶお箸ではなく、

柳の木で作られた祝い箸を使用します。

 

祝い箸は、両端が細くなっているお箸で、

縁起が良いとされています。

 

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お食い初めで食べる順番ややり方は?

 

お食い初めで食べる順番ややり方

参照元:http://cdn-ak.f.st-hatena.com/

 

まず大前提として、

お食い初めの儀式を行う時の赤ちゃんは、

まだ離乳食を始めれる時期ではないので、

実際には赤ちゃんに食べさせません。

 

赤ちゃんの口元に食材を近付けて、

食べさせる真似だけを行います。

 

それでは最後にお食い初め時の、

食べる順序と手順を紹介します。

 

 

お食い初めの手順1:お食い初め料理

お食い初め儀式の手順の1つ目は、

お食い初め料理の食べる順序です。

 

実は食べる順序が決まっていますので、

下記を参照下さい。

  1. ごはん
  2. お吸い物
  3. ごはん
  4. お魚
  5. ごはん
  6. お吸い物

これを3回繰り返します

 

もしこの食べさせる真似の最中に、

赤ちゃんが食べ物に興味を示すようなら、

ひとつぶなめ」と言って、

お米一粒だけ食べさせても良いようですよ。

 

 

お食い初めの手順2:歯固めの儀式

お食い初め儀式の手順の2つ目は、

歯固めのやり方です。

 

  1. 歯固めの石にお箸を軽く当てます。
  2. 石のように丈夫な歯が生えますように」と願いを込めます。
  3. お箸を赤ちゃんの歯茎に優しく当てる

歯固めの儀式は以上となります。

 

 

お食い初めの手順3:お食い初め後

 

お食い初めのやり方参照元:http://www.h2.dion.ne.jp/

 

お食い初め儀式の手順の最後は、

赤ちゃんのお食い初め膳に、

感謝の気持ちを込めて食べましょう

 

歯固めの石は、

神社の境内へ感謝の意を表して、

お返ししましょう。

 

 

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いかがでしたでしょうか?

お食い初めの儀式の手順や順序は、

参考になりましたでしょうか?

 

赤ちゃんが一生食べ物に困らない様にと、

願いを込めて昔から行われている、

伝統行事の一つとして、

お食い初めの儀式があります。

 

赤ちゃんの成長を家族や両親とお祝いをして、

これからの健やかな成長を願いましょう。

 

今回は、お食い初めの準備物と、

手順を紹介しました。

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